A propos du vignoble

Que signifie « Pique Russe » ?

Pique Russe signifie Rouge Queue en Saintonge, le petit oiseau qui a donné son nom à la parcelle historique du Domaine, sur laquelle on retrouve notre Merlot aujourd’hui, à côté du village de Gourvillette en Charente Maritime.

Une histoire de famille, d’amis et d’attachement au terroir charentais

C’est avant tout une histoire de famille et d’amis. Ensemble, nous avons repris un petit vignoble bio à Gourvillette, en Charente-Maritime, région chère à notre cœur depuis l’enfance. Belges d’origine, nous sommes attachés à ces terres depuis toujours : notre grand-mère y vivait, et c’est ici, entre vignes et lumière, que sont nés nos premiers souvenirs de vacances. Après s’être installés dans la région depuis quelques années, nous réalisons notre rêve d’installation viticole, au cœur de ce terroir que nous aimons, pour faire vivre un domaine à taille humaine, où chaque cep est travaillé à la main, avec respect et passion.

Les premières parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon ont été plantées en 2003 sur le sol argilo-calcaire de la combe de Pique Russe a Gourvillette. Une plantation en très haute densité (11500 pieds à l’hectare) afin de créer une compétition en surface qui oblige la vigne a puiser ses ressources au plus profond du terroir.

En 2011, une nouvelle petite parcelle de Pinot Noir a été plantée à 16000 pieds à l’hectare. Celui-ci est produit en mono-cépage depuis le millésime 2016.

Notre démarche

Le Vignoble Pique Russe se veut un lieu vivant, sincère, où la qualité prime sur la quantité. Ici, la vigne se cultive en viticulture biologique, sur des sols calcaires du Jurassique supérieur (Kimméridgien), à 110 mètres d’altitude, sur 4 hectares plantés en haute densité.

Nos vins sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Colombard, avec des élevages variés — en amphores, barriques et cuves inox — pour exprimer tout le potentiel de nos parcelles.

La passion et l’expertise.

Yves Lageat, viticulteur

Après avoir longtemps travaillé pour des entreprises de luxe, animé par l’envie très forte de faire son propre produit et de faire vivre sa marque, le vin s’est imposé à lui tout naturellement et il s’y consacre aujourd’hui totalement.

Thanos Fakorellis, oenologue

Œnologue réputé et recherché, toujours à l’écoute de nos envies et de nos doutes, Thanos sait trouver les méthodes qui nous conviennent sans jamais oublier de nous pousser plus loin.